![Crema de coliflor con sorpresa Crema de coliflor con sorpresa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC329A12-8219-47E8-B01B-7B0501636B98/Derivates/31d6563c-955a-418b-bf9a-aa664036c08b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g de aceite de oliva
- 3 puerros en rodajas (solo la parte blanca, aprox. 250 g)
- 600 g de agua
-
1
pastilla de caldo de ave
nebo 2 cucharadas de caldo de carne casero - 500 g de patatas en trozos
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 1 tomate (aprox. 150 g)
- 100 - 200 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
- 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 rebanada de pan de molde sin corteza
Montaje
- 1 sobre de caramelos Peta Zetas®
- 8 ramitas de eneldo fresco (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 886 kJ / 212 kcal
- Protein
- 6.77 g
- Sacharidy
- 16.77 g
- Tuk
- 13.07 g
- Vláknina
- 3.18 g
Alternativní recepty
Crema Dubarry (de coliflor)
50 min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de chirivía y manzana
30 min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25 Min