
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
- 30 g de mantequilla
- 300 g de leche de coco
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 247 kcal / 1032 kJ
- Protein
- 6.3 g
- Tuk
- 22.6 g
- Sacharidy
- 4.4 g
- Vláknina
- 4.8 g
Alternativní recepty
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 godz.
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 godz. 30 min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Mejillones al limón
30 min
Mejillones al vino
30 min