Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
4.5 20 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 20min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 g de cebolla en trozos
  • 80 g de mantequilla
  • 600 g de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)
  • 2 vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)
  • 100 g de vino Pedro Ximénez
  • 2000 g de sal gorda
  • 2 magrets de pato
  • 500 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 27.32 g
Kalorie 1389 kJ / 332 kcal
Tuk 19.2 g
Vláknina 3.19 g
Sacharidy 12.56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feliz Navidad 17 recepty/-ů
Španělsko
Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rodaballo al vapor con uvas

4.6(16)

30min.

Magret de pato con salsa de granada

4.8(8)

45min.

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0(65)

40min.

Magrets de pato con peras

4.6(8)

1hod.

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7(35)

45min.

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

4.6(11)

25hod.

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

3.1(8)

2hod. 15min.

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

3.7(14)

1hod. 10min.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

4.4(16)

2hod. 15min.

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

4.2(114)

30min.

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

4.3(157)

1hod.

Crema de boletus

4.5(67)

1hod. 35min.