Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g Wasser, etwas mehr für die Artischocken
- 4 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 g frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- Olivenöl zum Braten
- 2 TL Balsamico-Essig, dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 661 kJ / 158 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 11.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 Min
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40min
Gemüse-Seetang-Tatar
45 Min
Spinatsuppe mit Wildreis
45 Min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 Std. 5 Min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 godz. 20 min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 min
Kohlsuppe mit Tofu
1 godz. 45 min
Avocado-Torte
5 Std. 30 Min