Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

4.0 21 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Wasser etwas mehr für die Artischocken
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
20 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl zum Braten
Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 11.4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1hod. 20min.

Gemüseeintopf Ägäis

50min.

Spinatsuppe mit Wildreis

45min.

Fenchel-Quinoa-Suppe

25min.

Bohnenpüree

10min.

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40min.

Ingwer-Spinat-Suppe

30min.

Marokkanische Bohnensuppe

45min.

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40min.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50min.

Spinat-Kokos-Eintopf

45min.

Erbsen-Fenchel-Suppe

45min.