Kompatibilní verze
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100
g Pecorino in Stücken
nebo 100 g Parmesan in Stücken - 1 Gemüsezwiebel geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Olivenöl
- 500 g Austernpilze
- 200 g Möhren in Scheiben (1 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 800 g Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 412 kcal / 1723 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 14.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1hod. 10min
Gemüseeintopf Ägäis
50min
Mangold in Cidre mit Pute
1hod.
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1hod. 15min
Gefüllte Champignons
1hod. 20min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min
Moules et frites
45min
Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen
1hod. 10min