
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 320 g Wasser
- 2 TL Salz
-
200
g Grünkohl
nebo 200 g Wirsingkohl in groben Streifen - 200 g Süßkartoffeln
- 30 g Olivenöl
- 180 g Bulgur grob (siehe Tipp)
- ½ - 1 Granatapfel je nach Größe
- ½ Bund frische Minze Blättchen abgezupft (volitelně)
- ½ Bund frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
- 50 g Rotkraut in groben Streifen (volitelně)
- 20 g Granatapfelsirup
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Tahina (Sesampaste)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 408 kcal / 1707 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 55 g
- Vláknina
- 10 g
Alternativní recepty
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1hod.
Linsencurry mit Kürbis
1hod. 15min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1hod. 15min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1hod. 15min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1hod. 30min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1hod. 20min