Zařízení & příslušenství
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
Příprava 25min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser320 g
-
Salz2 TL
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200 g Wirsingkohl, in groben StreifenGrünkohl200 g
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Süßkartoffeln200 g
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Olivenöl30 g
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Bulgur grob (siehe Tipp)180 g
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Granatapfel je nach Größe½ - 1
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frische Minze (volitelně) Blättchen abgezupft½ Bund
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frische Petersilie Blättchen und feine Stängel½ Bund
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Rotkraut (volitelně) in groben Streifen50 g
-
Granatapfelsirup20 g
-
Zitronensaft20 g
-
Tahina (Sesampaste)20 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
9 g
Kalorie
1707 kJ /
408 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
10 g
Sacharidy
55 g
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