Zařízení & příslušenství
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
Příprava 20min.
Celkový 8hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
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Dinkelreis200 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehe1
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Sonnenblumenöl20 g
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Wasser360 g
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Weißwein50 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Pinienkerne40 g
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Cherrytomaten12
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Salzetwas
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Cashewsahne, selbst gemacht50 g
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Hefeflocken2 EL
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Mangoldblätter, frisch etwas mehr zum Dekorieren130 g
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Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmeckenetwas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
11 g
Kalorie
1516 kJ /
362 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
40 g
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