Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

4.6 417 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Kräuterpolenta

vegane Margarine
20 g
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
3 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Salbeiblätter, getrocknet gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Polenta
150 g
Hefeflocken
4 EL

Ratatouille und Fertigstellung

rote Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
rote Paprikaschote in groben Stücken
1
grüne Paprikaschote in groben Stücken
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Zucchini in Würfeln (5 mm)
100 g
Melanzani in Würfeln (5 mm)
100 g
Paradeiser in Würfeln (5 mm)
2
Zucker
2 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Tomatenmark
20 g
passierte Tomaten
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 410 mg

Protein 13 g

Kalorie 1394 kJ / 333 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 9.8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50min.

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1hod. 25min.

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1hod. 20min.

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8hod. 30min.

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45min.

Vegane Käferbohnen-Burger

1hod. 45min.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1hod. 30min.

Bohnen-Burger (vegan)

1hod. 20min.

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1hod. 15min.

Gebratene Polenta mit Letscho

55min.

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min.