Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 720 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 1200 g d'eau
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 963 kJ / 228 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10 min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Velouté de châtaigne et poivron
35min
Crème de butternut aux châtaignes
35min