Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Five-spice powder
- 2 tsp Sichuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
- 2 cinnamon quills
- 6 whole cloves
Roast pork belly
- 1 tbsp caster sugar
- 2 tsp salt
- 1000 - 1500 g boneless pork belly, rind on
- 2 tbsp sea salt flakes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3668.1 kJ / 873.4 kcal
- Protein
- 75.1 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Tuk
- 61.8 g
- Nasycený tuk
- 22.9 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 3510.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15min
Wonton soup
1h
Taiwanese sticky rice
1h 40 min
Pork ribs with black bean sauce
2 Std.
Pork belly with spring onions
1h 10 min
Miso chicken and rice
1 godz. 30 min
Peking-style duck pancakes
8 godz. 50 min
Sweet and sour pork ribs
35 min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 Min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 min
Sticky drumettes
2 Std. 45 Min
Steamed pork buns (baozi)
2 godz. 30 min