Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Five-spice powder
- 2 tsp Sichuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
- 2 cinnamon quills
- 6 whole cloves
Roast pork belly
- 1 tbsp caster sugar
- 2 tsp salt
- 1000 - 1500 g boneless pork belly, rind on
- 2 tbsp sea salt flakes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3668.1 kJ / 873.4 kcal
- Protein
- 75.1 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Tuk
- 61.8 g
- Nasycený tuk
- 22.9 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 3510.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steamed pork buns (baozi)
2 Std. 30 Min
Pork san choy bau
25 Min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4h 20min
Char siew sauce
10 Min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Pork belly with spring onions
1 Std. 10 Min
Pork with black bean sauce
30 Min
Wonton soup
1 Std.
Barbecued pork ribs
26h 15min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min