Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7 144 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

32 pieces

Suroviny

Dipping sauce

fresh ginger peeled
1 cm
rice wine vinegar
50 g
soy sauce
50 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1
sesame oil
1 tsp
dried chilli flakes
¼ tsp

Filling

water plus extra to seal and steam (if rquired)
800 g
cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh chives cut into quarters
5 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
pork mince
300 g
sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch
sesame oil
1 tsp
soy sauce
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
potato flour
2 tsp
gyoza wrappers (approx. 35 wrappers)
1 package
vegetable oil plus extra to grease
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 93.1 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 194.2 kJ / 46.2 kcal

Tuk 3.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 2.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Homemade noodles and dumplings 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Street Food 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Japanese ramen noodle soup

1hod. 50min.

Wonton soup (pork)

45min.

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1hod. 5min.

Steamed cabbage and pork dumplings

1hod. 35min.

Pork belly ramen

4hod. 10min.

Teriyaki salmon bao

1hod. 50min.

Prawn dumplings (xia jiao)

1hod. 15min.

Steamed pork buns (baozi)

2hod. 30min.

Char siu bao pork buns

6hod. 35min.

Pork and prawn dumplings

55min.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1hod.

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min.