Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7 149 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

32 pieces

Suroviny

Dipping sauce

fresh ginger peeled
1 cm
rice wine vinegar
50 g
soy sauce
50 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1
sesame oil
1 tsp
dried chilli flakes
¼ tsp

Filling

water plus extra to seal and steam (if rquired)
800 g
cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh chives cut into quarters
5 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
pork mince
300 g
sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch
sesame oil
1 tsp
soy sauce
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
potato flour
2 tsp
gyoza wrappers (approx. 35 wrappers)
1 package
vegetable oil plus extra to grease
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 93.1 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 194.2 kJ / 46.2 kcal

Tuk 3.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 2.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Homemade noodles and dumplings 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Street Food 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 Std. 55 Min

Dim sum 'Shao mai'

2 Std.

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Prawn wontons

2 Std.

Pan-fried pork buns

2 Std.

Prawn dumplings (xia jiao)

1 Std. 15 Min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Wonton soup

1 Std.

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Wonton soup (pork)

45 Min