Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.1 232 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 Portionen

Suroviny

Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
2 Stängel
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
3 - 6
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
20 g
Schalotten halbiert
70 g
Hühnerfond
720 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
60 g
Fischsauce
40 g
Zucker
2 TL
Tom-Yum-Paste
2 EL
Garnelen, roh, geschält
200 g
Limettensaft
2 EL
Koriander gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 10 g

Kalorie 448 kJ / 107 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thai Kitchen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min.

Kokossuppe mit Garnelen

35min.

Peruanisches Ceviche

1hod. 15min.

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50min.

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1hod. 30min.

Andalusische Fischsuppe

50min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Lamm Rogan Josh

1hod. 45min.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min.

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min.