Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.1 220 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 Portionen

Suroviny

Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
2 Stängel
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
3 - 6
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
20 g
Schalotten halbiert
70 g
Hühnerfond
720 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
60 g
Fischsauce
40 g
Zucker
2 TL
Tom-Yum-Paste
2 EL
Garnelen, roh, geschält
200 g
Limettensaft
2 EL
Koriander gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 10 g

Kalorie 448 kJ / 107 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thai Kitchen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Andalusische Fischsuppe

50min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1h 30min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min

Scharfe Garnelensuppe

35min

Papayasalat

20min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

25min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Kokossuppe mit Garnelen

35min

Udon-Nudeln mit Garnelen

30min