Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.0 214 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 Portionen

Suroviny

Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
2 Stängel
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
3 - 6
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
20 g
Schalotten halbiert
70 g
Hühnerfond
720 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
60 g
Fischsauce
40 g
Zucker
2 TL
Tom-Yum-Paste
2 EL
Garnelen, roh, geschält
200 g
Limettensaft
2 EL
Koriander gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 10 g

Kalorie 448 kJ / 107 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thai Kitchen 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Andalusische Fischsuppe

50min.

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min.

Thai-Lachs-Päckchen

45min.

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min.

Thai-Fisch-Frikadellen

1hod. 10min.

Scharfe Garnelensuppe

35min.

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1hod.

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min.

Kokossuppe mit Garnelen

35min.

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1hod. 30min.