
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Avocado in Stücken
- ½ Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 1 Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Schalotte halbiert
- 5 g Kapern
- 150 g Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
- 5 g Balsamico, hell
- ½ Bund Schnittlauch in Röllchen
- 1 Spritzer Tabasco
- ½ Kresse-Beet abgeschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 507 kcal / 2125 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 46 g
- Sacharidy
- 1 g
- Vláknina
- 7.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1hod. 20min
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1hod. 20min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2hod. 15min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Rindfleisch-Tatar
30min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1hod. 15min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9hod.
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1hod. 20min
Lachs-Tatar
5min
Vitello Tonnato
48hod.