Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6 58 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 Stück

Suroviny

Limetten-Sesam-Vinaigrette

Koriander
6 Stängel
rote Zwiebeln halbiert
2
Limettensaft frisch gepresst
50 g
brauner Zucker
10 g
Sojasauce
30 g
Olivenöl
60 g
Sesamöl, geröstet
60 g
Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
1

Thunfisch-Sashimi

Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
50 g
Sesam hell und schwarz gemischt
40 g
neutrales Öl zum Braten
Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
600 g
Sesamöl, geröstet
4 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 37 g

Kalorie 3267 kJ / 780 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glückliche Zeiten 82 recepty/-ů
Německo

Glückliche Zeiten 82 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Basil Smash

2hod. 15min.

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3hod.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

25min.

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50min.

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1hod. 50min.

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5hod. 30min.

Vitello Tonnato

48hod.

Tapenade

5min.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min.

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min.