Lombo de salmão em pão preto

Lombo de salmão em pão preto

4.8 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod.

6 doses

Suroviny

Pão

água
150 g
azeite
30 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
10 g
tinta de choco
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
dentes de alho
2
espinafres descongelados bem espremidos
300 g
sal
1 c. chá de
Pimenta q.b.
noz-moscada
1 pitada de
natas
40 g
lombo de salmão s/ pele
700 g
mostarda
20 g
aneto
4 pés de
Leite q.b. p/ pincelar

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1039.9 mg

Protein 32.2 g

Kalorie 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Tuk 29.3 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 6.7 g

Sacharidy 39.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Noir 27 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Fevereiro 2017 26 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4hod.

Técnica Spaghettini e Linguine

30min.

Crepes de camarão

1hod. 10min.

Risoto de garoupa com manjericão

1hod.

Caril de lulas com arroz a vapor

1hod.

Cheesecake de salmão e funcho

4hod. 15min.

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55min.

Arroz preto com manga e salmão

35min.

Caril de peixe e camarão

20min.

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45min.

Molho pesto

5min.

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1hod.