Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

3.5 43 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

150 g di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
350 g di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
350 g di pasta secca tipo bucatini
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di pinoli
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 34.4 g

Kalorie 2736 kJ / 654 kcal

Tuk 24.9 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 27 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sarde a beccafico

35 Min

Sarde in saor

25 Std.

Linguine al nero di seppia

45 Min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 Std. 30 Min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 Min

Cassatelle pasquali

2 Std. 50 Min

Fave in umido

1 Std.

Granita di gelsi

15 Min

Spaghetti con pecorino e fave

40 Min

Coniglio alla siciliana

1 Std. 20 Min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 Min

Panelle

1 Std. 25 Min