Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

5.0 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
6 portions

Suroviny

  • onion cut into pieces
    115 g
  • carrot cut into pieces
    60 g
  • jalapeño pepper (volitelně) stem removed
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • bell peppers, any colour stems removed, cut into pieces
    170 g
  • cumin, ground
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • cinnamon, ground
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chopped tomatoes, canned with juices (one small can)
    380 g
  • canned black beans drained and rinsed (one can)
    330 g
  • kidney bean, canned drained and rinsed (one can)
    330 g
  • pumpkin canned
    170 g
  • pumpkin flesh diced (½ in. / 1.2 cm)
    330 g
  • vegetable broth
    225 g
  • Pepper Jack cheese to garnish

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 658.1 mg
Protein 8.4 g
Kalorie 755.9 kJ / 180.7 kcal
Tuk 3.5 g
Vláknina 9.3 g
Nasycený tuk 0.6 g
Sacharidy 31.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše