Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

Involtini

50 g di pane raffermo a pezzi
20 g di pecorino
20 g di Parmigiano Reggiano
20 g di capperi sotto sale dissalati
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla rossa di Tropea
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
800 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 51.1 g

Kalorie 2448 kJ / 585 kcal

Tuk 34.4 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1hod.

Tonno in agrodolce

1hod.

Calamari ripieni su crema di pane

1hod. 10min.

Involtini di pesce spada e melanzane

1hod. 20min.

Alici ripiene al Varoma

50min.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1hod.

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min.

Dentice agli agrumi

45min.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min.

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min.

Pesce spada al salmoriglio

5min.

Pesce spada all'arancia

40min.