Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 5 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di pecorino grattugiato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di spigola (branzino)
- 4 fette di speck Alto Adige IGP
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 400 g di zucchine a rondelle
- 50 g di vino bianco secco
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1895 kJ / 453 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 11.8 g
- Tuk
- 27.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 dk
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1sa
Cernia con salsa mediterranea
40 dk
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 dk
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 dk
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1sa
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 Std. 10 Min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 Min
Dentice agli agrumi
45 dk
Turbanti di spigola e arancio
1sa
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 dk