Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

Insalata verde

180 g acqua
300 g di insalata verde (iceberg, lollo, lattuga, ecc)

Involtini

5 - 6 foglie di limone preferibilmente biologiche
60 g di pistacchi al naturale sgusciati
70 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di sale
400 g di fettine di vitello sottili
10 g olio extravergine di oliva +q.b. per irrorare
100 g di prosciutto crudo a fette
500 g acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 32.6 g

Kalorie 1523 kJ / 364 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 2.9 g

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