Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.0 6 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 25 g

Kalorie 1865 kJ / 446 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je maso! 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15min.

Telecí party klobásky

1hod. 10min.

Tandoori

5min.

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1hod.

Fatayer se sýrem a mátou

1hod. 5min.

Perlové rýžovo-masové kuličky

2hod.

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min.

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Žádné hodnocení

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50min.

Kávový krém

Žádné hodnocení

Rizoto trikolora

1hod. 25min.

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min.