Zařízení & příslušenství
Lauwarmer Romanescosalat
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Schalotten50 g
-
Olivenöl5 EL
-
Curry mittelscharf1 EL
-
Limettensaft40 g
-
Weißweinessig1 EL
-
Joghurt, 10% Fett200 g
-
Gemüsebrühe, flüssig75 g
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Honig flüssig2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Koriander mit den zarten Stielen15 g
-
Hähnchenbrustfilet (ca. 300 g), waagerecht halbiert1
-
Wasser600 g
-
Romanesco in kleinen Röschen400 g
-
Römersalatherz gezupft1
-
rote Zwiebel in Streifen1
-
Apfel, säuerlich mit Schale, geviertelt, Kerngehäuse entfernt, in Scheiben1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
23 g
Kalorie
1480 kJ /
353 kcal
Tuk
19 g
Sacharidy
18 g
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Německo
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