Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

4.7 61 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
20
Butter
15 g
Mehl
10 g
Milch
115 g
Crème fraîche
65 g
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 599 kJ / 143 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Paris, mon Amour! 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Feldsalat mit Linsen

2hod. 15min.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1hod.

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1hod. 10min.

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6hod. 15min.

Weißkohlsalat

2hod. 20min.

Fenchelgemüse

30min.

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1hod.

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min.

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min.

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min.

Waldorfsalat mit Cranberrys

20min.

Rotkohlsalat

2hod. 20min.