Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6 31 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 55min.

4 porzioni

Suroviny

Polpette di salmone

250 g di filetti di salmone fresco a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 lime la scorza (senza la parte bianca)
5 fili di erba cipollina fresca spezzettati
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzico di pepe
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 foglie di salvia fresca
1 spicchio di aglio
100 g di pane bianco semi morbido
1 albume
35 g di pangrattato
35 g di semi di sesamo per panare

Crema di ceci e pomodorini

1 cipollotto a pezzi
10 g di capperi sott'aceto
1 acciuga fresca
50 g olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di ceci lessati
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 - 50 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 27.3 g

Kalorie 2365.6 kJ / 565 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 34.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min.

Polpette di merluzzo con patate

Polpette di merluzzo con patate

40min.

Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

55min.

Hamburger di merluzzo e gamberi

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min.

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min.

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min.

Polpette di salmone

Polpette di salmone

55min.

Burger di salmone e spinaci

Burger di salmone e spinaci

35min.

Burger di nasello e gamberi

Burger di nasello e gamberi

30min.

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1hod.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1hod.