
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g pecan nut halves
- 100 g blanched hazelnuts
- 300 g carrots diced (1 cm)
- 300 g parsnips peeled, diced (1 cm)
- 200 g butternut squash peeled, diced (1 cm)
- 2 Tbsp olive oil plus 30 g and extra for frying
- 180 g cooked, peeled chestnuts
- 80 g bread torn in pieces
- 100 g Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh rosemary leaves only
- 16 fresh sage leaves
- 200 g red onions quartered
- 240 g tinned chickpeas rinsed, drained, retaining tin (1 x 400 g tin, see tip)
- 240 g tinned lentils rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 medium eggs
- 1 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp fine sea salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 120 g dried cranberries
- 3 Tbsp maple syrup
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 518 kcal / 2159 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 39 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 584 mg
Alternativní recepty
Butterbean and Feta Burgers
1 godz. 30 min
Veggie Wellington
2 godz.
Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots
3 godz. 20 min
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2 godz. 45 min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 godz. 30 min
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1 godz. 5 min
Vegetarian Chilli
35 min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
Ginger Flapjacks
1 godz. 30 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min