Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 53 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 27.9 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tuk 46.2 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 47.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La ricotta 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 Std. 35 Min

Frittata autunnale

1 Std. 15 Min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 Min

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Rustico con uova e stracchino

1 Std.

Polpettine di spinaci e ricotta

30 Min

Scarpaccia

1 Std.

Ciambelline ai formaggi

30 Min

Sformato di fagioli dell'occhio

50 Min

Parmigiana di patate

2 Std.

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min