Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta
3.8 52 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 fette
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 500 g di acqua
  • 600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
Impasto
  • 250 g di farina tipo 00
  • 170 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 100 g di gorgonzola piccante a cubetti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 0 mg
Protein 13.9 g
Kalorie 1130 kJ / 270 kcal
Tuk 11.8 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 28.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La ricotta 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata salata di spinaci

4.6(275)

1 Std.

Tortino di fagiolini e patate

4.1(159)

1 Std. 30 Min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

4.0(167)

1 Std. 10 Min

Polpettone fagiolini e patate

4.6(255)

1 Std. 30 Min

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(80)

1 Std. 50 Min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9(270)

1 Std. 20 Min

Torta di asparagi

4.4(31)

1 Std. 10 Min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

4.4(38)

1 Std. 40 Min

Strudel di verdure

4.2(62)

2 Std.

Quiche broccoli e pesto

4.6(106)

1 Std. 10 Min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6(89)

3 Std.

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.2(72)

55 Min