Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh thyme, to taste
- 100 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 50 g balsamic vinegar
- 1 Tbsp wholegrain mustard
- 2 - 3 garlic cloves
- 1 ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¾ tsp ground black pepper, or to taste
- 800 g water
- 250 g pearled spelt, rinsed
- 350 g tenderstem broccoli, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, thinly sliced
- 100 g black olives
- 4 Tbsp pumpkin seeds
- 15 g fresh parsley leaves, roughly chopped, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Tuk
- 11.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Balsamic Spelt Salad
20 min
Peanut and Soba Noodle Slaw
20 min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Smoky Couscous Salad
20 min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min