Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 800 g Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
- 50 g Kandiszucker weiß
- 25 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 25 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 50 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 50 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Sesam, geröstet
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 636 kcal / 2646 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4hod. 10min
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Glasierte Apfel-Spareribs
2hod. 30min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1hod.
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1hod. 30min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1hod.
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1hod.
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3hod. 10min