Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g neutrales Öl
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 5 rote Chilischoten, getrocknet
- 500 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
- 1 EL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 EL helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 EL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1200 g Wasser
- 300 g Tomaten geviertelt
- 300 g Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Römersalat in Streifen (2 cm)
- 2 - 4 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 516 kcal / 2164 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 25 g
- Vláknina
- 1.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1hod.
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2hod.
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2hod.
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1hod.
Scharfe Garnelensuppe
35min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1hod. 10min