Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
- 200 g green asparagus (approx. 1 bunch)
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 440 g water
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp olive oil
- 180 g Arborio rice
- 160 g dry white wine
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 2 - 3 tsp butter to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 649 kcal / 2715.2 kJ
- Protein
- 15.8 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 80.1 g
- Vláknina
- 5.1 g
- Nasycený tuk
- 7.7 g
- Sodík
- 295.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pasta alla puttanesca
35min
Mushroom risotto
30min
Minestrone
40min
Beetroot risotto
35min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Risotto with lemon, thyme and feta
30min
Eggplant involtini with risotto
1h 55min
Risotto verde
45min
Salmon and fennel risotto
30min
Pear and blue cheese risotto
30min
Milanese risotto
25min
White fish and lemon risotto
30min