Green goddess Hollandaise sauce

5.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

550 g

Suroviny

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 550 g

Sodík 1528.4 mg

Protein 28.4 g

Kalorie 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Tuk 198.8 g

Vláknina 28.2 g

Nasycený tuk 113.9 g

Sacharidy 53.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hollandaise 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Buckwheat and date bliss balls

24hod. 20min.

Cypriot grain salad

45min.

Breakfast bars

1hod. 10min.

White fish and lemon risotto

30min.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1hod. 20min.

Quick beetroot relish

40min.

Barley, bacon and chorizo soup

50min.

Healthy biscuits

35min.

Cheesy roasted vegetable muffins

45min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1hod. 5min.

Homemade toasted muesli

30min.