Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 polévková lžíce arašídového oleje
- 4 jarní cibulky, na kousky (2 cm)
- 1 stroužek česneku
- 2 chilli papričky, čerstvé, napůl
- 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 2 limetky, jemně nastrouhaná kůra z obou limetek, šťáva z jedné limetky, plus na podávání
- 2 polévkové lžíce kokosového krému
- 30 gramů čerstvého koriandru
- 1000 gramů vody, plus vařící voda na salát
- 4 kusy filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného, bez kůže (každý cca 100 gramů)
- sůl, podle chuti
- mletý černý pepř, podle chuti
- 4 salátové listy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Tuk
- 16.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Jemná treska s mascarpone
35min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Žádné hodnocení
Chřestový salát s mangem
35min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1h
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Pistáciové mini cheesecaky s mangem
2h 30min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min