Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2 263 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

6 Portionen

Suroviny

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Hirse
250 g
250 g Bulgur
Wasser
1200 g
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
200 g
Butter
20 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Pilzsauce

Butter
30 g
Sahne
80 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g

Kalorie 1185 kJ / 283 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Německo

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Rakousko

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1hod. 10min.

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

1hod. 30min.

Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

45min.

Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat

1hod.

Vegetarische Mangoldrouladen

1hod. 30min.

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1hod.

Blumenkohl-Puffer

30min.

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1hod.

Pilzfrikadellen

25min.

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

45min.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9hod. 45min.

Wirsingfrikadellen

1hod. 20min.