Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2 267 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

6 Portionen

Suroviny

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Hirse
250 g
250 g Bulgur
Wasser
1200 g
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
200 g
Butter
20 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Pilzsauce

Butter
30 g
Sahne
80 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g

Kalorie 1185 kJ / 283 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Rakousko

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarische Mangoldrouladen

1h 30min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Wirsingfrikadellen

1h 20min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1h

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1h 10min

Blumenkohl-Puffer

30min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Pilzfrikadellen

25min

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1h

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1h 45min

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1h