Kartoffel-Linsen-Salat

Kartoffel-Linsen-Salat

4.6 233 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
6 Portionen

Suroviny

  • Schalotten
    6
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken
    1000 g
  • Beluga Linsen, getrocknet
    150 g
  • Öl
    100 g
  • Kräuteressig
    60 g
  • Estragonsenf
    2 TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    1 Bund

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g
Kalorie 1591 kJ / 380 kcal
Tuk 18 g
Vláknina 8.4 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...