Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
TM5 TM6

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

4.5 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 15 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného, na tenké plátky (2-3 mm)
  • 2 stroužky česneku
  • ½ - 1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek (volitelně)
  • 700 gramů kachních prsou, s kůží
  • 2 - 3 polévkové lžíce čínského koření 5 vůní, kupovaného nebo domácího (viz tip), dle chuti
  • 2 špetky soli, jemné, plus extra dle chuti
  • 1200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
  • 80 gramů sójové omáčky
  • 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 200 gramů pak choi, čínského zelí, na kousky
  • 100 gramů brokolicových růžiček, na kousky (2 cm)
  • 250 gramů čerstvých hub, na plátky
  • 2 čajové lžičky sezamového oleje, tmavého (10 gramů)
  • 3 - 4 polévkové lžíce medu (cca 80 gramů)

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
2512 kJ / 600 kcal
Protein
42 g
Sacharidy
60 g
Tuk
20 g
Vláknina
6.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 77 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty