Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

Name: Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
Prep time: 15 min
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 8 porcí
Ingredients: 2 stroužky česneku; 10 gramů čerstvého zázvoru; 80 gramů hnědého cukru; 200 gramů sójové omáčky; 20 gramů oleje; 8 kuřecích stehen s kůží, vykostěných; 300 gramů vody; 500 gramů pak choi, čínské zelí; 2000 gramů ledově studené vody; 2 snítky jarní cibulky

4.0 (12 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 13hod.

Počet porcí 8 porcí

Suroviny

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru
80 gramů hnědého cukru
200 gramů sójové omáčky
20 gramů oleje
8 kuřecích stehen s kůží, vykostěných
300 gramů vody
500 gramů pak choi, čínské zelí, podélně přepůlené
nebo 500 gramů brokolice, na růžičky
2000 gramů ledově studené vody
2 snítky jarní cibulky, na kolečka (cca 1–2 mm)

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 2139 kJ / 511.3 kcal
Protein: 35 g
Sacharidy: 13.6 g
Tuk: 34.9 g
Nasycený tuk: 8.9 g
Vláknina: 1 g
Sodík: 1585.4 mg