Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
4.3 3 rating
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porcí
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 4 snítky koriandru pouze listy
  • 4 snítky čerstvé petržele pouze listy
  • 200 gramů cibule napůl
  • 400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 40 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
  • 250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
  • 1 čajová lžička skořice, mleté
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého
  • 900 gramů vody
  • 300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
  • 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (volitelně)
  • 400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
  • 350 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 70 gramů rozinek
  • 350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
    1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 51 g
Kalorie 3753 kJ / 900 kcal
Tuk 43 g
Vláknina 11.7 g
Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skvělá chuť 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

4.0(4)

1hod. 25min.

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

3.4(30)

2hod.

Vepřové závitky s rýží

Vepřové závitky s rýží

3.4(5)

55min.

Kozí sýr s bylinkami

Kozí sýr s bylinkami

5.0(3)

18hod.

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

5.0(1)

15min.

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

3.3(3)

25min.

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

4.6(37)

55min.

Dušená treska s tymiánem a citrónem

Dušená treska s tymiánem a citrónem

4.4(12)

40min.

Líčka marinovaná v černém pivu

Líčka marinovaná v černém pivu

4.2(31)

4hod. 35min.

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

5.0(2)

40min.

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2(63)

1hod. 35min.

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

4.4(60)

40min.