Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (volitelně)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 11.7 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skvělá chuť 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hrášková kaše

13min.

Rýžové onigiri v lunch boxu

1hod. 15min.

Pečené bramborové příšerky

2hod. 5min.

Brambory s tvarohem a zeleninou

40min.

Sójový jogurt (veganský)

Žádné hodnocení

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min.

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2hod. 45min.

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1hod.

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25min.

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1hod. 30min.

Rychlá asijská hovězí polévka

40min.

Rychlá polévka Pho

1hod. 20min.