Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
nebo 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 918 kJ / 220 kcal
- Protein
- 9.17 g
- Sacharidy
- 15.55 g
- Tuk
- 13.8 g
- Vláknina
- 3.64 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Ramen vegano
1h
Estofado de berenjena picante
30min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Guiso de setas y tofu
30min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Chile sin carne
1h
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2h
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Curry de batatas y brócoli
20 min
Curry vegano con tofu
30min