Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocción de arroz
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
-
300
g de arroz vaporizado
nebo 300 g de arroz de grano largo
Curry
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y en trozos)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 g de leche de coco
- 200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 cucharaditas de sal
- 600 g de patatas en dados de 2-3 cm
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 150 g de calabacín en rodajas de 1 cm
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de guisantes congelados
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 97 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 1689 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1 Std.
Curry indio de verduras
40min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 godz. 40 min
Ramen coreano con tofu
8 Std. 50 Min
Curry verde thai vegetariano
35min
Ramen vegano
1 Std.
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Curry vegano de berenjenas
50min