Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
TM5 TM6

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g olijfolie
  • 50 g sojasaus
  • ½ tl bruine suiker
  • 1 citroen, liefst biologisch, zeste en sap
  • 4 verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
  • 100 g sjalotten, in stukken
  • 1 teentje knoflook
  • 100 g prei, enkel het witte gedeelte, in stukken
  • 20 - 30 g verse gember, gepeld (volitelně)
  • 100 g selderstengels, in stukken
  • 350 g diepgevroren doperwtjes
  • 450 g water
  • 2 tl zout
  • 400 g broccoliroosjes
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
  • 50 - 100 g lichte room (ong. 18% vet), naar smaak

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
2782 kJ / 664 kcal
Protein
46 g
Sacharidy
19 g
Tuk
43 g
Vláknina
9.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty