Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
TM5 TM6

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 (13 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g uien, gehalveerd
  • 100 g spekblokjes
  • 500 - 600 g varkenshaasje
  • 2 tl zout
  • ¼ tl gemalen peper
  • 1 - 1 ½ tl zoete paprikapoeder
  • 6 - 8 sneetjes gerookt mager spek (60-80 g)
  • 500 g zuurkool uit blik
  • 1 gedroogd laurierblad (volitelně)
  • 3 jeneverbessen (volitelně)
  • 500 g water
  • 750 g aardappelen, in stukken (3 cm)
  • 3 el bakolie
  • 250 g uien, in schijfjes
  • 140 g melk
  • 40 g boter
  • 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
2467 kJ / 590 kcal
Protein
47 g
Sacharidy
37 g
Tuk
25 g
Vláknina
6.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty