Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

40 portions

Suroviny

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 242 kJ / 57 kcal

Tuk 3.2 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au plaisir de pâtisser 65 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière

15min.

Sauce béchamel

15min.

Meringues de l'Emmental

2hod. 15min.

Caramels à la crème

2hod.

Strudel aux pommes et sauce vanille

1hod. 20min.

Sauce Hollandaise

15min.

Pavé au chocolat épicé

12hod.

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

Žádné hodnocení

Biscuits à la cuillère

40min.

Pâte de base pour pain

24hod. 30min.

Mille-feuilles

2hod. 25min.

Carac (Tartelette au chocolat)

2hod.