Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

40 portions

Suroviny

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 242 kJ / 57 kcal

Tuk 3.2 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au plaisir de pâtisser 65 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crème brûlée

4hod. 50min.

Gâteau des rois

2hod. 15min.

Forêt noire

2hod. 30min.

Cake au chocolat et gingembre confit

1hod. 30min.

Tranche de caramel salé

2hod. 40min.

Assortiment de truffes au chocolat

45min.

Pain ciabatta

1hod. 45min.

Pâte de base pour pain

24hod. 30min.

Glace à la pistache

10hod. 35min.

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1hod. 30min.

Mille-feuilles

2hod. 25min.

Meringues de l'Emmental

2hod. 15min.