Zařízení & příslušenství
Macarons au caramel
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
40 portions
Suroviny
Les coques
-
100 g d'amandes en poudre
-
100 g sucre glace
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
80 g de blancs d'œufs
-
100 de sucre
-
30 g d'eau
La ganache
-
60 g de crème entière
-
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
-
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
1 g
Kalorie
242 kJ /
57 kcal
Tuk
3.2 g
Sacharidy
6.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Au plaisir de pâtisser
65 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bonhomme en pâte
2hod. 10min.
Croissants aux noisettes
1hod. 40min.
Forêt noire
2hod. 30min.
Brownies
45min.
Pavé au chocolat épicé
12hod.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2hod.
Tranche de caramel salé
2hod. 40min.
Amandes cacao moka
50min.
Roulade au citron
3hod.
Cupcakes framboise-coco
2hod. 20min.
Mille-feuilles
2hod. 25min.
Tarte meringuée au citron
2hod. 30min.