Zařízení & příslušenství
Macarons au caramel
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
40 portions
Suroviny
Les coques
-
100 g d'amandes en poudre
-
100 g sucre glace
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
80 g de blancs d'œufs
-
100 de sucre
-
30 g d'eau
La ganache
-
60 g de crème entière
-
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
-
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
1 g
Kalorie
242 kJ /
57 kcal
Tuk
3.2 g
Sacharidy
6.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Au plaisir de pâtisser
65 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crème brûlée
4hod. 40min.
Forêt noire
2hod. 30min.
Gâteau au chocolat léger
2hod. 15min.
Tranche de caramel salé
2hod. 40min.
Tartelettes aux fraises
1hod. 15min.
Cake imbibé au citron
1hod. 30min.
Œufs colorés en vert
Žádné hodnocení
Fougasse aux olives
2hod. 20min.
Mille-feuilles
2hod. 25min.
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1hod. 30min.
Meringues de l'Emmental
2hod. 15min.
Carac (Tartelette au chocolat)
2hod.