Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
peeled raw prawns
10
olive oil
3 tbsp
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
fresh ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 813.1 mg

Protein 23.1 g

Kalorie 1716 kJ / 408.5 kcal

Tuk 16.6 g

Vláknina 9.5 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Jackfruit nuggets

1hod. 40min.

Tomatoes with wasabi dressing

10min.

Freekeh salad with pickled avocado

25hod.

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1hod. 30min.

Kimchi queso dip

3hod. 15min.

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1hod. 35min.

Lentil and mint salad

3hod. 55min.

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2hod. 50min.

Fattoush with grilled haloumi

5hod.

Cauliflower flammkuchen

1hod.

Roasted eggplant

1hod. 35min.

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40min.