Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
peeled raw prawns
10
olive oil
3 tbsp
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
fresh ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 813.1 mg

Protein 23.1 g

Kalorie 1716 kJ / 408.5 kcal

Tuk 16.6 g

Vláknina 9.5 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

13hod.

Grilled eggplant dip

2hod.

Matcha and raspberry swirled custard tarts

1hod. 10min.

Sun-dried tomato tartare

15min.

Curried lentils and steamed pumpkin

1hod. 15min.

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min.

Baba ghanoush

1hod.

Buckwheat and mushroom quiche

29hod. 20min.

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13hod. 25min.

Spring greens with grapefruit

30min.

Freekeh salad with pickled avocado

25hod.