Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sweet chilli sauce
- 2 tbsp red chilli hot sauce
- 3 tsp tomato sauce (to make your own, refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- 30 g sugar
- 100 g water
- ½ tsp cornflour
Rice tube puddings
- 450 g sushi rice
- 50 g soy sauce
- 30 g sugar
- 1 pinch ground white pepper
- 200 g lean pork fillets, cut in small strips (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g oil
-
12 - 15
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), soaked to soften, cut in strips
nebo 20 g dried mushrooms, soaked to soften, cut into strips - 50 g dried prawns (volitelně)
- 600 g water
- 5 sprigs fresh coriander, cut into pieces, for garnishing
- 10 g roasted unsalted peanuts, cut into pieces, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 cup
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Peanut soba noodle wonton cups
40 min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 min
Char siu bao pork buns
6 godz. 35 min
Taiwanese sticky rice
1 Std. 40 Min
Strawberry and rose water macarons
2h 50min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 phút
Sweet and sour pork ribs
35 min
Hong Kong-style roast pork belly
10 Std.
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Hot and sour pineapple pork with turmeric rice
55 min
Thai-style grilled pork skewers
7 Std. 25 Min