Chorizo-Erbsen-Risotto
TM5 TM6

Chorizo-Erbsen-Risotto

4.4 (47 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln, in Hälften
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Chorizo, in Scheiben, oder andere Sorte getrockneter Paprika-Wurst
  • 150 g Speck, gewürfelt
  • 10 g Tomatenpurée
  • 50 g Weisswein
  • 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio or Carnaroli)
  • 1 EL Hühnerbouillon
    nebo 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 850 g Wasser
  • 150 g grüne Erbsen, gefroren, aufgetaut
  • 150 g Zuckermais, aus der Dose, abgetropft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
410 kJ / 98 kcal
Protein
3.8 g
Sacharidy
8 g
Tuk
5.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty