Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 oz cauliflower florets (approx. 1 med. head)
- 8 oz fennel bulb cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
- 4 oz yellow onions cut into pieces (approx. ½ med. onion)
- 2 oz carrots cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
- 2 oz celery cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
- 2 garlic cloves
- 4 tbsp olive oil divided
- 1 - 2 tsp ground cumin to taste
- 10 sprigs fresh lemon thyme leaves and tender stems
- 32 oz vegetable broth
- 3 oz kale stems removed (approx. ½ bunch)
- 1 oz lemon juice to taste
- 1 tsp salt to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 149.8 kcal / 626.9 kJ
- Protein
- 3.9 g
- Tuk
- 9.7 g
- Sacharidy
- 15.1 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Sodík
- 481.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Holiday Couscous (Kris Morningstar)
50min
Purple Cauliflower Soup
25min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1hod. 5min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette
15min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1hod. 5min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20min
Fennel, Orange and Cherry Salad
10min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Carrot Ginger Soup
20min