Kompatibilní verze
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100
g Zwiebeln halbiert
nebo 100 g Frühlingszwiebeln in Stücken - 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer in dünnen Scheiben
- 1 roter Chili, alle Sorten ohne Samen
- 30 g frische Petersilie nur Blätter
- 30 g Koriander nur Blätter
- 60 g Olivenöl
- 1 Zitrone nur Saft
- 1 TL feinkörniges Salz
- 600 g Seeteufelfilets, enthäutet, entgrätet in 4 Stücken
- 30 g Pfefferminzblätter, frisch
- 180 g Karotten in Stücken
- 100 g Weissrübe in Stücken
- 150 g Kartoffeln in Stücken (3 x 3 cm)
- 1 eingelegte Salzzitrone in Vierteln (siehe Tipp)
- 1 Prise feinkörniges Salz nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- 550 g Wasser
- Korianderblätter, frisch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 387 kcal / 1619 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 15 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gedämpfte Auberginen mit Reis
1hod.
Ras el Hanout
15min
Meeresfrüchte Korma
40min
Fisch- und Krevettenfond
20min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2hod. 40min
Austernpilze mit Peperoni
25min
Trutenrouladen mit Erbsenpesto
Žádné hodnocení
Spinat-Linsensuppe
50min
Scharfes Ingwer-Poulet
45min
Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous
40min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten
Žádné hodnocení
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40min