![Mediterranean Farro Salad Mediterranean Farro Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B968B9EB-DF79-4CF4-AC4E-CDFA5FD80DCA/Derivates/c1a1f3ff-1f8a-433e-848c-fc5c0388249f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 7 oz farro
- 52 oz water, divided
- 1 lemon (approx. 5 oz)
- 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp freshly ground pepper, to taste
- ½ oz parsley, leaves and tender stems
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- 6 ½ oz red onions, quartered and broken into pieces, divided
- 2 oz green bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 2 oz red bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 7 oz Roma tomatoes, diced (½ in.) pieces (approx. 2 tomatoes)
- 5 oz Lebanese cucumbers, diced (½ in.), (approx. ¼ cucumber)
- 3 garlic cloves
- 2 dried bay leaves
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only, divided
- 3 oz mixed salad greens
- 4 oz feta cheese drained, crumbled to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1191.9 kJ / 284.9 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 32.1 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 587.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette
15 Min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20 Min
Spring Greens and Grapefruit Salad
30 Min
Southwest Quinoa
40 Min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35 Min
Curried Cauliflower and Chickpea Salad
40 Min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1 Std. 5 Min
Chopped Asian Salad
20 Min
Creamy Broccoli Salad
10 min