Greek Vegetables

Greek Vegetables

3.8 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

garlic cloves to taste
1 oz
parsnips quartered
3 oz
3 oz potatoes, quartered
green cabbage cut into pieces (2 in.), divided
4 oz
fresh baby kale leaves cut into pieces (2 in.), divided
4 oz
carrots cut into pieces (1 in.)
2 oz
poblano chili stem and seeds removed
1
Brussels sprouts trimmed, if large cut in quarters
4 oz
whole tomatoes quartered
4 oz
tomato paste
1 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
broccoli raab cut into pieces (4 in.), divided
4 oz
zucchini cubed (approx. 2 in.)
1 oz
eggplant cubed (approx. 1 in.)
2 oz
fresh oregano leaves only, to taste
½ oz
salt
1 tsp
fennel bulb cubed (approx. 1 in.)
2 oz
feta cheese crumbled, to serve
2 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Portugal to Greece 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom and Spinach Strata

2 Std. 10 Min

Broccoli Red Lentil Soup

30 Min

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50 Min

Chicken and Farro Harvest Salad

1 Std. 45 Min

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

40 Min

Vegetarian Lasagna

2 Std. 30 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Cauliflower "Fried" Rice

40 Min

Thai Curry Noodles

25 Min

Butternut Squash Coconut Curry

40 Min

Cauliflower and Date Tagine

55 Min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 Min