
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz garlic cloves to taste
-
3
oz parsnips quartered
nebo 3 oz potatoes quartered - 4 oz green cabbage cut into pieces (2 in.), divided
- 4 oz fresh baby kale leaves cut into pieces (2 in.), divided
- 2 oz carrots cut into pieces (1 in.)
- 1 poblano chili stem and seeds removed
- 4 oz Brussels sprouts trimmed, if large cut in quarters
- 4 oz whole tomatoes quartered
- 1 oz tomato paste
- 3 oz extra virgin olive oil divided
- 4 oz broccoli raab cut into pieces (4 in.), divided
- 1 oz zucchini cubed (approx. 2 in.)
- 2 oz eggplant cubed (approx. 1 in.)
- ½ oz fresh oregano leaves only, to taste
- 1 tsp salt
- 2 oz fennel bulb cubed (approx. 1 in.)
- 2 oz feta cheese crumbled, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 303 kcal / 1268 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken and Farro Harvest Salad
1 Std. 45 Min
Lentil Loaf
1 Std. 10 Min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 Min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 Std. 45 Min
Baked Beet Falafel Buddha Bowls
1 Std. 5 Min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 Min
Vegan "Crab" Cakes
1 Std. 10 Min
Tofu Stew
30 Min
Cauliflower Steaks
45 Min
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50 Min
Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds
40 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min